CK MEDIA PROMOTIONS
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Welkom in de perskamer van CK media promotions:
De persberichten en het beeldmateriaal op deze website zijn geschikt voor publicatie en vrij van rechten. U kunt tekst en hoogresolutie foto's eenvoudig met een muisklik downloaden. Deze persberichten worden ook per mail gestuurd. Heeft u geen persbericht ontvangen, maar zou u dat wel willen, kunt u contact met mij opnemen. Indien u vragen heeft over een van de berichten of over producten, kunt u via onderstaande gegevens met mij in contact treden. U kunt mijn blogs volgen via www.ckmp.nl/blog en twitter via @ckmediaprom.
Als service voor onze klanten vragen wij u een exemplaar van het tijdschrift te sturen of ons een mailtje te sturen dat aandacht wordt besteed aan een bepaald onderwerp. Dank u wel voor uw belangstelling.
Voor meer informatie neem contact op met:
Nieuwe Boschstraat 13
NL- 4811 CS Breda
Telefoon kantoor +31 76 520 92 37
Fax +31 84 710 66 37
Telefoon mobiel +31 620 14 11 88
E-mail colette@ckmp.nl
Recent verschenen persberichten
Chris Oosterveen is nieuwe DILMAH Thee Sommelier
Geplaatst op dinsdag 05 April 2011
Rotterdam, dinsdag 5 april 2011, Vandaag werd bartender Chis Oosterveen op de beurs Venuez uitgeroepen tot de Nederlandse Thee Sommelier 2011. Zijn theepresentatie werd door de vakjury als mooi, eenvoudig en doeltreffend bestempeld. Oosterveen zal later dit jaar afreizen naar de International School of Tea op Sri Lanka. Hij is de derde op rij die de titel Dilmah Thee Sommelier mag dragen. In 2009 werd Robert Schinkel verkozen en vorig jaar viel de eer te beurt aan Kasia Vermaire, die daarmee de eerste vrouwelijke Thee Sommelier van ons land werd.
Chris Oosterveen (25) richtte recentelijk een tearoom in Den Haag op die hij een ware ‘Dilmah experience’ noemde. Hij verblufte de jury met een spoom van Darjeeling, munt, limoensorbet en appelsap. ‘Geserveerd op de juiste temperatuur, fantastisch voor een zomeravond bij de barbecue’ aldus het juryrapport. Voor de combinatie met gerechten koos de jonge bartender een zwarte Uda Watte thee (een ‘cru’ die wel eens de Pinot Noir van de thee wordt genoemd) bij een veenbessenpâté, waarbij volgens de jury ‘de thee het fruit in de paté naar boven haalde’. Zijn traditionele theepresentatie van Sencha green Tea werd als ‘zeer prettig’ ervaren. De vak jury bestond uit Thee Sommelier Oebele Kempenaar, Jolanda Stoffels van de Nederlandse brancheorganisatie voor koffie en Thee (KNVKT), culinair journalist Jacques Hermus en Janneke Heitlager, van Dilmah importeur Madal Bal.
Dilmah Thee
De Thee Sommelier Competitie is een initiatief van Merrill J. Fernando, oprichter van Dilmah thee. Het is bedoeld om innovatie te brengen in de bereiding en presentatie van thee en om kennis over deze kwalitatieve en gezonde drank te vergroten. In dat kader werd vorig jaar juni al de eerste Internationale ‘School of Tea’ opgericht bij het Institut Paul Bocuse in Lyon. Dilmah thee is de pionier op het gebied van Single Origin thee, afkomstig uit Sri Lanka (het vroegere Ceylon), het land dat de meest verfijnde thee ter wereld produceert. De training bij dit instituut opent deuren naar de nationale en internationale theewereld. Behalve voor kwaliteit en versheid, staat Dilmah ook voor eerlijkheid en ethiek. Via de Merrill J. Fernando Charitable Foundation spendeert Dilmah 10% van het bedrijfsresultaat aan het verbeteren van de omstandigheden van onder andere de plantagearbeiders en hun families, de armen en minder bedeelden van Sri Lanka.
Voor informatie: www.dilmah.nl
