14/01/2011

Fabrieksbezoek

Een bezoek aan de historische fabriek van Le Creuset is echt een belevenis. De laatste keer dat ik het productieproces van de populairste gietijzeren pan mocht aanschouwen, is al weer 10 jaar terug. Hoewel je het idee hebt dat de tijd er 85 jaar heeft stil gestaan, vanwege de ambachtelijkheid waarmee deze keukenjuweeltjes worden gemaakt, waren er toch enkele moderniseringen aangebracht. Feit blijft dat zo'n pan wel dertig keer door mensenhanden op kwaliteit en uiterlijk wordt gecontroleerd. De preciezie waarmee dit gebeurt is een lust voor het oog. Zo'n 350 mensen werken in de fabriek, waarvan de meesten langer dan 10 jaar. Allen even gepassioneerd voor dat ultieme eindproduct. Als je er vandaan komt heeft de perceptie prijs/kwaliteit ineens een andere dimensie: je vraagt je af hoe ze het er voor kunnen maken.

http://www.youtube.com/watch?v=efLmnRLtBaQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=efLmnRLtBaQ&feature=related